Rekommendationer

Är bio egentligen bio?


Fler och fler ekologiska produkter finns i hyllorna i apotek och kläder. Men är alla ekologiska produkter organiska, dvs. är de verkligen fria från skadliga ämnen och kan vi ge dem till våra barn med sinnesfrid?

Enligt anekdoten äter västeuropeiska turister som besöker vårt land gärna malörta äpplen och körsbär, eftersom de tror att de verkligen äter ekologisk frukt. Naturligtvis är detta fortfarande lite bevis, eftersom ekologiskt jordbruk inte är den typ av jordbruk som de flesta tänker på först. Många tror att organiska produkter inte sprutas alls, helt fria från något material, och att djuret inte kunde komma i kontakt med några kemikalier eller kemikalier genom fodret. Detta är dock inte helt sant.

Vad är bio?

I ekologisk produktion a odlare så de planterar växternaatt metoder och material som används för att bekämpa skadedjur, sjukdomar och ogräs som är naturliga i sin helhet inte är skadliga för hälsan eller miljön. I ekologiskt jordbruk är sprutning tillåten, men endast med medel som inte upplöses i växter och lätt kan tvättas av med vatten. Det kan vara överraskande men otaliga växter kan hjälpa det, så bedrägligt te kan vara lämpligt för alla strö. Organiskt djuruppfödning har också sina grundläggande krav, varav en av de viktigaste är att säkerställa rätt miljö, eftersom alla djur behöver en tillräcklig mängd utrymme, naturligt ljus och frisk luft för deras hälsosamma utveckling. Dessutom får jordbrukare inte användas för att foder sina djur. ginerade produktereller använd tillväxt- och prestationsförbättrare.

Friska och giftiga

Men om dessa villkor är uppfyllda kan det hända att även om du köper ekologisk mat är den inte helt kemikaliefri. Hur kan detta hända? Såsom nämnts ovan, även om organisk sprutning är förbjuden i ekologiskt jordbruk, kan naturliga herbicider som innehåller koppar och svavel användas av jordbrukare. Detta är helt lagligt, men om tillverkaren använder fler av dessa växtbaserade läkemedel än vad som är tillåtet kan det orsaka allvarliga problem. När en allvarlig angripare dyker upp kan det hända spraya växten med vattenvilket resulterar i en "kopperdosering". Detta innebär att överskott av koppar lagras i växten och kan också orsaka giftig förgiftning hos människor eller djur efter förtäring. Naturligtvis är detta inte vanligt, men allvarliga sjukdomar kan också uppstå till följd av att man äter ekologisk mat.
Kom ihåg fusarium-angreppsskandalen för ett par år sedan, då den inhemska tidningen skrev mycket om en het pojke som började få bröst och en pojke som började menstruera. I båda fallen var det barnen som uppstod hälsosam kost de har blivit sjuka på grund av konsumtionen av grytmeysli, spannmålsflingor och fullvuxna bioblock. Den misstänkta "syndaren" är en svampinfektion av spannmålsbaserad svamp, som ger vissa villkor under vissa förhållanden. Toxiner kan detekteras i små mängder i de förgiftade produkterna, som vanligtvis finns i fullkornspannmål, eftersom det mesta av formen som produceras i formen förvaras i spannmålens yttre hud. Det är bra att veta att denna typ av svampinfektion kan minskas, men det är aldrig möjligt att utrota den helt: det är omöjligt att förhindra mykotoxin, det vill säga inget kornfritt.

Är bio egentligen bio?

Kommer du att dricka bio?

Priset på ekologiska produkter är ofta två gånger, tre gånger högre än för konventionella produkter. Är det värt att betala så mycket pengar? Vill du bara ge ditt barn lite ekologisk mat? Vad är den här stora skatten? Roland Szakбcs, Mikef-Kft. din inköps- och säljchef bör försöka svara. "Sedan min barndom har jag arbetat på vår familjegård. Vi har 150 hektar egen frukt i Tiszadob-sortimentet. vi har odlat äpplen tidigare, men äpplemarknaden har täppts upp genom åren, Tre års omvandlingstid för att rensa ett tidigare obehandlat område och vara helt kemiskt fritt, vilket innebär att tre år innan systemet går i produktion. träna mycket pengar, energi © Som ett resultat är många jordbrukare inte involverade i omvandlingen, och endast ekologiska produkter som är biologiskt nedbrytbara kan användas i ekologiskt jordbruk. Det finns ingen befruktning, ogräsbekämpning, endast klippning, hackning, inga kemikalier kvar i frukten. Naturligtvis behövs lägre avkastning, och med större omsorg och uppmärksamhet måste dessa frukter hanteras, och detta återspeglas i huden. I stort sett är kostnaden för ekologiska äpplen 15-20 procent mer än traditionella äpplen, men på grund av den ökande efterfrågan ber många människor om ett dubbelt, till och med tredubbelt pris, med en orimlig fördel.
Roland rekommenderar att om du vill köpa äkta ekologisk mat, ska du inte vara på marknaden. "På marknader där ekologiska produkter köps har köparen rätt att begära ett certifikat från producenten att han faktiskt köper ekologiska produkter. och jag ser att producenterna gör mer för att bygga det förtroendet. I Italien, till exempel på marknaderna, avslöjar producenterna sina egna bilder när de arbetar med sin ekonomi. vem som säljer din veranda framför mig är verkligen farbror Giuseppe du ser arbetar på fältet för fotografering.Därför föreslår jag att alla som vill köpa ekologiska produkter ska leta efter en pålitlig producent. kan försvinna, men producenten kommer att förbli. n också för att du planerar i långa år med din kund ".