Svar på frågorna

Chia frö: Varför är du så upprörd?


Chi betraktas som en slags supermat eftersom den är lätt att integrera i en hälsosam kost, har många positiva fysiologiska effekter och har ett brett utbud av användningsområden.

Chiafrön: supermaten

Chiafrön, eller även de så kallade hökarna, är en inhemsk blomstertart i centrala och södra Mexiko och Guatemala. De odlades i pre-columbianska tider och var minst lika populära som majs. Det är en mycket populär matingrediens i Central- och Sydamerika till denna dag. real szuperйlelmiszerkйnt Kom ihåg att det finns barer som betraktar chia (och andra livsmedel) "supermat" som ett av de populäraste marknadsföringsknacken. Många anser att det är en av de hälsosammaste matarna. Frön, som är rika på omega-fettsyror, är enkla och enkla att införliva i en hälsosam kost. Svarta, grå, bruna eller vita små frön är mycket rika på omega-3 och -6 fettsyror, vita, mangan, magnesium, fosfor, zink, kalium och B-vitaminer. ben för hälsosam utveckling, fibrerna som den innehåller spelar en mycket viktig roll för att hjälpa till att kontrollera diabetes. Dessa fibrer kan också spela en viktig roll i förebyggandet av cancer - åtminstone finns det forskning på detta område. Och de rika omega-3-fettsyrorna bidrar till för att förhindra hjärt- och prisproblem och även för immunsystemets funktion. uppmuntra honom alltid innan vi lägger till lite annan mat. Chiafrön sväller på bekostnad av vatten och kan, liksom grönkål, absorbera vatten, som sedan kan multipliceras med en faktor 10. Det rekommenderas att blötlägga 10-15 minuter före konsumtion i vatten, fruktjuice, yoghurt och sedan svullna chi efteråt. Efter blötläggning blir det gel eller geléstärkelse, dess popularitet ligger också i det faktum att kan läggas till otaliga livsmedel: blanda i yoghurt, müsli, skaka, sila den med soppa, tillsätt den till sallader, bröd, kakor, kakor. Drick aldrig alkohol, eftersom den inte absorberar alkohol, istället tar den upp vatten från magen, vilket kan orsaka matsmältningsproblem. Chi har ett mycket högt näringsinnehåll och bromsar matsmältningen. Därför betyder en chia-måltid efter måltiden extremt näringsintag som bidrar till fetma. Barn kan konsumeras i små mängder från 2-3 års ålder, men alltid vara mycket försiktiga och gradvis introducera denna mat.